Dim Sum
Le Dim Sum, consommé à toute heure de la journée en Asie, est un ravioli composé de farces à base de crustacés, de viande ou de légumes. Il se déguste accompagné de sauce soja ou de sauce piquante.
Tous nos Dim Sum sont élaborés en collaboration avec notre chef, et préparés à la main, entièrement à base de produits frais.
Animation et bar à Dim Sum
Nous définissons ensemble vos besoins. Nous installons notre carriole ou notre bar à Dim Sum lors de vos évènements aussi bien en intérieur qu’en extérieur et cuisons nos Dim Sum, à la vapeur, devant vos invités.
Tous nos Dim Sum sont servis dans des paniers en bambou traditionnels, accompagnés de notre vaisselle chinoise. À consommer en une bouchée, le Dim Sum est une solution idéale pour vos cocktails. Simple, chaud, sans odeur et original il dépaysera vos invités
Dim Sum
Le Dim Sum, consommé à toute heure de la journée en Asie, est un ravioli composé de farces à base de crustacés, de viande ou de légumes. Il se déguste accompagné de sauce soja ou de sauce piquante.
Tous nos Dim Sum sont élaborés en collaboration avec notre chef, et préparés à la main, entièrement à base de produits frais.
Food Truck
Vraie solution de restauration rapide sur vos évènements (salons, déjeuners d’entreprise, festivals…), notre carriole s’adapte aussi bien en intérieur qu’en extérieur.
Tous nos Dim Sum sont cuits sur place, à la vapeur.
Nous proposons des formules complètes où nous intégrons des accompagnements (Riz Thaï, Salades de saison), des desserts ainsi que des boissons.